Presidente de organização humanitária internacional fará palestra sobre riscos da má alimentação

Por: Bruna Bernardini (programa de estágio) Supervisão: Neide Barbosa - segunda-feira, 26 de novembro de 2018 - 14h40

Para fomentar a educação nutricional das crianças do município e debater os riscos da má alimentação infantil, a fundadora, presidente e CEO da INMED Partnerships for Children, Linda Pfeiffer, chega a Prefeitura de Sorocaba na próxima sexta-feira (30) com a palestra “Vamos Ser Heroícos: Transformações de Impacto com Aquaponia”.

A americana, que já desenvolveu um projeto no nordeste do país sobre desnutrição, vem pela primeira vez ao estado de São Paulo para abordar os riscos da má alimentação infantil, apontando o aumento crescente da obesidade como sua principal justificativa.

Em seu projeto, Linda Pfeiffer defende o uso do sistema de irrigação aquapônico como o maior aliado da agricultura internacional: o método propõe associar a produção de pescados à agricultura, onde os resíduos de peixes mantém as necessidades minerais dos vegetais, promovendo uma simbiose de espécies e reduzindo drasticamente os custos de produção.

A implementação do sistema de aquaponia pode favorecer diretamente o crescimento da receita das famílias que sobrevivem do agronegócio e, em contrapartida, fomentar o aumento dos números nutricionais positivos, sendo considerado uma das principais soluções de segurança alimentar do mundo.

A palestra está sendo organizada pelo coordenador da Promotoria Econômica da Prefeitura de Sorocaba, núcleo de trabalho ligado à Secretaria de Saneamento (Sesan), o ex-prefeito de Tietê, Manoel David.

A palestra será realizada no Salão de Vidro da Prefeitura a partir das 15h30. A Prefeitura de Sorocaba está localizada na Av. Engº Carlos Reinaldo Mendes, no número 3041.

[1]