As crianças também ouviram a história dos tropeiros

A Prefeitura de Sorocaba, por meio da Secretaria de Cultura (Secult), realizou na tarde desta terça-feira (20) mais uma oficina de culinária gratuita na Biblioteca Infantil Municipal “Renato de Sêneca de Sá Fleury”. As 20 crianças, com idade entre 7 e 12 anos, aprenderam a confeccionar uma paçoca de amendoim, um doce que é considerado como um dos preferidos dos brasileiros. Todo o material foi cedido pela própria unidade.

De acordo com a arte-educadora Paula Cristina Minatogawa, essa oficina tem chamado muito a atenção das crianças que, se empolgam com a atividade e aprendem coisas novas. “Antes de começar as aulas práticas, as crianças ouviram um pouco da história do Tropeirismo em Sorocaba, o que é de extrema importância para educação delas, ter o conhecimento de como tudo começou, o traje utilizado pelos tropeiros, sobre as tropas, viagens, suas rotas e um pouco sobre as feiras em Sorocaba”, explicou.

Depois da explicação, as crianças seguiram para a aula prática, na qual foi explicado como fazer a paçoca no liquidificador e também num pilãozinho, com o objetivo de mostrar como era feito o doce na época dos tropeiros.

O pequeno Lucas Peixoto Silva, de 9 anos, gostou tanto da aula que já está esperando a próxima e, enquanto não tem data prevista, ele continuará participando da oficina de dobradura realizada também na Biblioteca Infantil. “Vou fazendo o curso de dobradura e já aproveito pra ficar de olho quando será a próxima oficina de colunária para poder participar”, disse.

Já a amiguinha Camila, de 7 anos, disse que aprendeu a confeccionar o doce e agora vai fazer em casa. “Estou levando a receita pra casa e lá vou fazer a paçoca para minha família e aproveitar pra ensinar eles também”, conta.

A oficina de culinária faz parte da programação da 49ª Semana do Tropeiro e visa ensinar receitas rápidas e fáceis para as crianças fazerem em casa e, de uma forma lúdica, ainda aprender sobre o tropeirismo.

A Biblioteca Infantil funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, e está localizada na Rua da Penha, 673, no Centro. Mais informações pelo telefone (15) 3231.5723.

Receita da Paçoça de Amendoim

Ingredientes:

– 3 xícaras de chá de amendoim torrado e sem a pele;

– ½ xícara de chá de farinha de milho;

– ½ xícara de chá de farinha de mandioca torrada;

– ½ xícara de açúcar refinado;

Modo de fazer:

– Triture o amendoim em um liquidificador, acrescente as farinhas de milho e de mandioca e o açúcar, continue batendo até todos os ingredientes estarem bem misturado. Sirva em potinhos e bom apetite.

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