Educafeira acontece no próximo sábado com receitas veganas
Por: Natasha Amaral (programa de estágio) Supervisão Bia Negrão Duarte
Barraca do projeto estará no Campolim
Com o objetivo de orientar a população sobre hábitos alimentares saudáveis, a Secretaria de Abastecimento e Nutrição da Prefeitura de Sorocaba leva mais uma edição do projeto “Educafeira”, no próximo sábado (23), a partir das 8h, na Feira Orgânica do Produtor Rural, que acontece no Parque Carlos Alberto de Souza, no Campolim. Desta vez, as receitas e dicas serão veganas e vegetarianas.
Como a feira do Produtor Rural atende um público naturalista, os organizadores do Educafeira entraram em acordo para atender aos gostos desse público. Sendo assim, prepararam duas receitas saborosas e nutritivas para quem visitar a barraca, com degustação de torta integral vegana de ora-pro-nobis e suchá de hibisco com morango.
O projeto acontece periodicamente nas feiras livres da cidade, para ensinar dicas de aproveitamento integral dos alimentos, economia doméstica e promover a melhoria e qualidade de vida da população, além de tirar dúvidas e conhecer novas receitas.
