DICA DE QUEM SABE – Saiba quais as vantagens de levar alimentos orgânicos à mesa

Por: Secom Sorocaba - sexta-feira, 22 de fevereiro de 2019 - 08h23

O consumidor sorocabano preocupado com a saúde pode adotar hábitos mais saudáveis na alimentação comprando frutas, verduras e legumes livres de agrotóxicos em feiras orgânicas da cidade. A Prefeitura de Sorocaba, por exemplo, oferece aos sábados, das 8h às 12h, a Feira Orgânica no Parque Natural “Chico Mendes”, no Alto da Boa Vista, e a Feira do Produtor Rural no Parque “Carlos Alberto de Souza”, no Campolim.

“Além de evitar problemas de saúde pela ingestão de agrotóxicos, os alimentos orgânicos são mais nutritivos e saborosos, pois solos mais ricos produzem alimentos com maior valor nutricional”, comenta o chefe da Sessão de Abastecimento e Agricultura da Seaban (Secretaria de Abastecimento, Agricultura e Nutrição), Vagner Bueno.

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o Brasil é um dos países que mais aplicam pesticidas por hectare de terra cultivada no mundo. O uso excessivo de produtos químicos na agricultura reflete diretamente na saúde do consumidor, causando várias doenças. Segundo a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), entre os alimentos com mais contaminação por agrotóxicos estão: pimentão, uva, pepino, morango, couve, abacaxi, mamão, alface, tomate e beterraba.

A produção orgânica também ajuda na proteção do meio ambiente para as futuras gerações, preservando a água, o solo e a biodiversidade. Além disso, comprando produtos orgânicos, o sorocabano ainda colabora com o pequeno produtor e com a agricultura familiar, que são a maior parte dos fornecedores dos alimentos orgânicos.

Vagner também explica que é importante que as pessoas planejem o seu consumo e suas compras, evitando desperdício. Outra dica interessante é que as pessoas façam sua própria horta em casa, com temperos frescos.

Além de escolher alimentos orgânicos, o ideal é comprar os alimentos da época. Neste mês de fevereiro, entre as frutas da época estão o abacate, carambola, coco verde, figo, fruta do conde, goiaba, jaca, maçã, pera e uva. Já entre verduras e legumes estão escarola, hortelã, repolho, abóbora, gengibre, milho verde, pepino, pimentão, quiabo e tomate.

Na Feira Orgânica do Parque Natural “Chico Mendes” e na Feira do Produtor Rural no Parque “Carlos Alberto de Souza”, os sorocabanos podem encontrar diversos produtos saudáveis, entre frutas, verduras e legumes de produtores da região. Além delas, outros espaços oferecem produtos orgânicos e a população pode consultar esses locais no site: https://feirasorganicas.org.br[1].

O Parque Natural “Chico Mendes” está localizado na Avenida 3 de Março, 1.025, no Alto da Boa Vista. Já o Parque “Carlos Alberto de Souza” fica na avenida Antonio Carlos Comitre, no Campolim. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (15) 3212.2870 ou pelo site: http://abastecimento.sorocaba.sp.gov.br/[2].

 

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